Кайма по утвърден стандарт "Стара планина" ще струва около 7-8 лв., а килограм кренвирши ще се продават за близо 10 лева, заяви шефът на Националната ветеринарно-медицинска служба (НВМС) д-р Йордан Войнов.

"Продуктите вече са на пазара, а инспекторите следят за използването на соя и консерванти в тях", каза той пред Дарик.

Според Войнов не се очаква драстично поскъпване на месните продукти, произведени по стария стандарт - БДС.

"При кренвирши, които са 6-7, дори 8 лв., сега за тези, които ще са 10 лв., мисля, че не е драстична разликата. Виждаме сериозен интерес както от страна на потребителите, така и от страна на месопреработвателите, да работят по тези, утвърдени вече стандарти", коментира още той.

До момента 23 производители са регистрирани да произвеждат месни продукти по БДС. Регистрацията им струва 100 лева.

Инспектори от НВМС ще следят за използваните съставки. Глобата при първо нарушение е 5000 лева, а при повторна грешка се отнема лицензът за марката.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

• Стара планина
• месо