"Първо в България направих консултантска фирма за френски компании и с времето се занимавах със сладкарски изделия", разказва сладкарят.
Създава цеха си в бивш супермаркет и с екип от българи прави различни видове френски макарони, пухкави кроасани с масло и не само. Първоначално вкусотиите са предназначени за местния пазар.
"Преди десет години макаронът изобщо не беше известен, с времето стана толкова известен, че може да се похвалим, че във всяко село в България има някакъв магазин, който продава нашите макарони. От Кърджали до Кубрат, през Видин, Варна, навсякъде", допълва Тома.
Днес той изнася и в чужбина - Румъния, Италия и скоро в Унгария.
"Основно макарони, това ни е най-голямата част от бизнеса, а кроасаните са за нашите магазини в София", обясни сладкарят и допълни, че не прави компромис с качеството.
"При нас се работи само с масло, няма маргарин, само истински шоколад, няма заместители и това с времето направи нашето име, репутация и хората знаят, че, ако искаш хубав кроасан, хубав макарон, си е при нас", допълва французинът.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
22
Спец
преди 1 годинаБългария е една от малкото развити страни в които има все още много ниши за развитие на кадърни хора и предприемачи. Невероятен шанс в днешно време. На запад , а и на изток вече в развитите страни има глад основно за работници и слугинаж . Така че, който за каквото го бива да си намира място.
21
Някой към 16
преди 1 годинаИ в Германия е така. Мачкат ни и ни спъват. Те са господарите, но са на доизживяване. Залагат на грешната страна.... Не ги бива и в управлението и уж все креативни, ама дървени отвсякъде .... Не го знам и Зеленски къде се запътил зароби Украйна. Що не пита човек хахаха. Само, че доста неща блеснаха последните години ..
20
Някой към 18
преди 1 годинаИ аз не ги харесвам всички. Зависи от крема вътре. Иначе нещо като нашите целувки който ни правиха като деца. Слагаш боя хубав крем и в нашият вариант със шприц може да изглеждат и по атрактивни в различни форми......