Само за седмица: Цената на яйцата скочи с близо 12%. Защо?

Икономически фактори или спекулативни процеси изстреляха нагоре цената на яйцата? Само за седмица цената им скочи с близо 12%, а за месец увеличението е над 50 на сто. Така по-едрите достигат до цена над 40 стотинки за брой. Според производителите, причината за рязкото поскъпване на яйцата е натрупване на неблагоприятни фактори и увеличеното търсене.

Три са основните причини за рязкото поскъпване на яйцата у нас, според птицевъдите. Първо, през есента кокошките се сменят с нови и те все още не са проносили. Второ - скандалът с наличието на фипронил в яйцата и трето - изкуствено увеличение на цените от търговците. Най-вече в по-големите градове.

"Голяма част от тази голяма разлика в цената се изгражда от самите търговци. Ако разгледате цената в по-малките магазини и в малките градове, ще видите, че там цената почти не се е вдигнала", коментира пред БНТ Димитър Белоречков, председател на Съюза на птицевъдите.

По данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържища, само за година цената на яйцата у нас се е увеличила със 70%, при това на едро. През ноември 2016 г. на едро едно яйце е струвало 17 стотинки. Според производителите, новата по-висока цена, макар и добра за тях, не е реална.

"Надута е, разбира се, в това спор не може и да има, тъй като себестойността, ние работим цяла година на ръба на себестойността, а себестойността е някъде около 15 стотинки, без опаковка и без ДДС. Нормалната цена е някъде около 30 стотинки на пазара, за мен това е нормалната цена, а над 30 стотинки вече е някаква деформация на пазара", поясни още Димитър Белоречков.

В Благоевград и региона яйцата са поскъпнали с около 30% през последните две седмици. В търговската мрежа те се продават средно за около 30 стотинки. Най-едрите яйца обаче достигат цена до 40 стотинки за брой. Хората в града казват, че това е рекордно увеличение на цената им през последните години.

В момента в България работят над 200 птицеферми, а българинът консумира средно по 200 яйца на година. Вносът е минимален и основно - от Полша.

"Полските яйца и полското птиче месо до голяма степен контролира цените в България, защото ако ги няма, цените ще бъдат много по-високи", допълни още Белоречков.

Според Съюза на птицевъдите, в момента е достигнат пика на цените.

"Предполагам, че някъде около Нова година и Коледа пазарът ще се промени коренно и ще намалее търсенето на яйца, което значи, че и цената ще започне да пада", коментира председателят на Съюза на птицевъдите.

Ново увеличение обаче след това се задава преди Великден, прогнозират експертите.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase