Продукти:

4 тиквички
500 мл пилешки бульон
500 г фета сирене
5 стръка мента
кедрови ядки за украса

Приготвяне:

Нарязвате тиквичките на филийки. Варите ги в пилешки бульон около 15-20 минути. После пасирате заедно с бульона и фета сиренето.  Добавяте ментата и пасирате отново. Изчаквате да се охлади и поднасяте с кедрови ядки и песто от босилек.

Още апетитни рецепти може да разгледате в Az-jenata.bg.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

• таратор
• супа от пиле
• рецепти за супи