Аз обичам "пържена юфка" със сирене и настърган Пермезан, без кайма! Изяждам половин тенджера от раз! Защо най-вкусната храна е толкова вредна???
Такава паста се прави с "Конкилие" а не с "Пене". Италианците не са измислили толкова форми залудо. Пенето е добро за паста с 4 сирена или Болонезе.
Ммм, вкусно! Аз бих я направил с пресен грах и домашно песто с пресен босилек, може би вместо Пармезан ще сложа Пекорино, кедрови ядки или кашу, премиум зехтин и млечен чесън. Лятна вкусотия. За красота може и белен и нарязан на ситно розов домат.
Рецептата Dnes: Паста с грах и чесън