Всички знаем, че бирата е любим алкохол, за който обаче се носят поредица от митове и легенди. Каквото и да се говори за нея, тя безспорно има много качества, заради които си заслужава да не я подминаваме.
Но кои са най-абсурдните митове, които се ширят по неин адрес и много хора им се доверяват?
„Можете да се справите с шкембето, ако преминете само на светла бира.“
Истината е, че светлата бира е само с 90-100 калории по-нискокалорична от тъмната. Така че няма значение дали ще пиете само светла или само тъмна бира. И двете са почти еднакво калорични. Тайната за свалянето на биреното шкембе е в количеството. Просто намалете бройката бири.
„Колкото по-тъмна е бирата, толкова по-високо е количеството алкохол.“
Това е абсолютен мит. Една от най-тъмните бири е Гинес, а тя съдържа само 4,2% алкохол. Цветът на бирата в случая се дължи на препечения малц, а не на съдържанието на алкохол.
„Бирата губи качествата си, ако е оставена да се стопли, а след това отново е охладена в хладилника.“
Това е вярно донякъде, но само ако го правите отново и отново, няколко пъти. Ако го направите само веднъж-два пъти, няма да забележите особена промяна във вкусовите й качества.
Бирата може да бъде съсипана само ако е оставена отворена или ако я оставите на слънчева светлина твърде дълго. Затова се уверете, че съхранявате бирата си на тъмно и хладно място.
Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Коментари Напиши коментар
9
Анонимен
преди 9 годиниВярно, че едно време избирахме бутилките по цвета, ама не помня зелените ли избирахме или ***. Идеята беше, че по-добре се запазвало качеството на бирата в бутилките с еди-какъв си цвят.Ех, как ми се пое едно светло пиво от 32 стотинки от преди 1989-та.
8
Аз
преди 9 години2-ри, А съм на 33г и от 7-8 години пия само бира. Друго почти не близвам. Вечер след работа 2-3 бири задължително. А, съм 66кг, нямам шкембе и спортувам само веднъж седмично и то не чак толкова активно. И какво точно му е вредното на хмела? И както каза 9ти- за 6000г не е изчезнала, значи се харесва. Доста по- стара е от виното дори.
7
Анонимен
преди 9 годиниТия митове са изсмукани от пръстите. Не бях чувал за нито един преди това. И един факт за накрая - бирата е на 6000 години. Няма как едно вредно нещо да се задържи толкова време.