"Хората започват повече да се зачитат в етикетите, което е хубаво нещо. Защото освен на срока на годност, ще обърнат внимание на състава, на производителя. Понякога хората се объркват от начина на подписване на срока на годност. В света се смята, че тези обърквания са отговорни за 20% от изхвърлените храни в световен мащаб, за България няма подобно проучване", каза д-р Сергей Иванов от Асоциация на активни потребители в "България сутрин".
По негови думи, ако видим на етикета "Използвай преди" или "Срок на годност" или ако на него има само дата - това означава срок на годност до датата, която е отпечатана. След този ден продуктите не би трябвало да се консумират.
"Най-добър до..." - това са другите стоки, при които трудно се дефинират срокове на годност. Когато си вземете боб, леща или спагети, няма ясно дефиниран срок на годност, същото е с консервите. Тогава означава, че могат да се консумират и след тази дата, но производителят не гарантира най-добрия вкус, те не са опасни за здравето", обясни д-р Иванов пред Bulgaria ON AIR.
Според него магазинът би трябвало да си следи сроковете, а големите вериги магазини си имат софтуер и знаят кои продукти трябва да махнат. "Понякога, когато става въпрос за "най-добър до" в търговската мрежа не са толкова строги", подчерта гостът.
По думите на д-р Иванов рядко се налагат глоби за установяване на продукти с изтекъл срок. Той призова зрителите да внимават и да четат етикетите.
Гледайте целия разговор във видеото.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
28
Deep Zone
преди 1 годинаКолко изпаднал трябва да си, за да си купуваш нескафе и да мислиш, че пиеш нещо различно от гнуусен химикал? :D
27
Анонимен
преди 1 годинаДо 19 __ И АКО ВАШЕ, ПАРДОН НЕГОВО ВЕЛИЧЕСТВО, МОЖЕ ДА СИ ДОСТАВИ NESTLE ОТ ШВАЙЦЕРСКО - АЗ НЕ МОГА, НО МОЛЯ НЕГОВО ВИСОЧЕСТВО ДА ОТГОВОРИ - БЪЛГАРСКИЯТ КЛИЕНТ ПО-НИЗШ ЛИ Е ШВЕЙЦАРСКИЯТ,ВИЕНСКИЯТ,БЕРЛИНСКИЯТ,РИМСКИЯТ?!...
26
Анонимен
преди 1 годинаДо 19 "Беден робе като 80% панелистанци търсиш вината другаде, а не собствената си дупка България"- ОТ РОБ БЕДЕН - ПОНЕЖЕ АЗ СЪМ РОБ БЕДЕН СИ ПОЗВОЛЯВАМ ДА КУПЯ САМО NESTLE-НЕС КАФЕ ПАКЕТЧЕТА ЗА 0,28лв ЕДНОТО. И КАТО СИ КУПЯ НЯКОЛКО,УСТАНОВЯВАМ: ПЪРВО, ЧЕ ИМАТ НЯКАКЪВ СТРАНЕН ВКУС РАЗЛИЧЕН ОТ ИСТИНСКОТО НЕС-КАФЕ И ВТОРО,ЧЕ СЪДЪРЖАНИЕТО НА ОТДЕЛНИТЕ ПАКЕТЧЕТА ВАРИРА ОТ 0.35-0,40 ДО 0,55-0,60 ОТ ДЪЛЖИНАТА НА ПАКЕТЧЕТО. И АКО ВАШЕ, ПАРДОН НЕГОВО ВЕЛИЧЕСТВО, МОЖЕ ДА СИ ДОСТАВИ NESTLE ОТ ШВАЙЦЕРСКО -