Повишено ниво на опасното вещество акриламид е открито в белгийски бисквити, които се продават и на българския пазар, алармира Европейска система за бързо оповестяване за опасни храни.

Акриламидът е класифициран от Международната агенция по изучаване на рака като вероятен канцероген (група 2А). Установено е, че може да порази нервната система на човека и да причини раздразнения на кожата, които да доведат до рак на кожата. Получава се при пържене на въглехидрати.

Освен в България и Белгия бисквитите се продават във Франция, Унгария, Литва, Холандия, Полша, Испания и ОАЕ.

Холандските власти вече изтеглят бисквитките от пазара, но от нашата Агенция за безопасност за храните няма никакво съобщение.

Опасната партита от бисквити с ябълков концентрат, които са предназначени за деца са, е със срок за годност до 5 декември 2018 г. Бисквитите се в разфасовки от по 150 грама.

Съобщението е още от 6 юли. Опасността е определена като "сериозна".

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Камелия Цветанова

• белгия
• деца
• бисквити
• акриламид