Най-вероятно сте направили по-голямата част от тазгодишната зимнина. Времето през последните дни беше благоприятно за затваряне на буркани, които със сигурност ще ни помогнат в тежките студени дни. След като сте готови с чушките, компотите и доматите, трябва да помислите и за някои не толкова сложни задачи.
За да се спасим от последните горещи дни, ни трябва вкусен сироп, който да е достатъчно студен и полезен. И именно тук е моментът на къпините, смятани за едни от най-полезните горски плодове. Те са богати на витамин C, който е два пъти повече от количеството, което има в боровинките.
Къпините имат високо съдържание на фибри, които са важни за функционирането на червата и поддържат здравословното тегло. Освен това понижават нивата на холестерола и предпазват от диабет. Плодът съдържа и антоциани, за които се смята, че имат антиоксидантни свойства.
И тъй като вече ви разказахме как се приготвя вкусно сладко от къпини, сега е ред на нещо също толкова приятно.
Необходими продукти:
2,5 кг къпини
1 кг захар
25 г лимонтузу
Всички продукти за рецептата ще откриете ТУК. А как да приготвите сиропа, четете в Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
3
Анонимен
преди 3 годиниОбожавам диви къпини,мога да ги ям половин ден!Трябва да се засадят повече диви къпини из гората.
2
1
преди 3 годиниОт къпините става прекрасен домашен ликьор. Подходящ е за директна консумация или за коктейли, независимо от сезона. Рецептата е много лесна, стига да сте търпеливи да си наберете достатъчно къпини, бродейки из трънаците. Имам предвид дивата къпина, която е по-ароматна и вкусна. И така, плод, захар и водка, може медицински спирт, ракията не е за предпочитане, защото има дъх на съответния плод и се усеща в готовия ликьор.
1
Съвет
преди 3 годиниАко имате нова бяла блуза или рокля, задължително я обличате преди да пиете от този сироп.