Начало

Рецептата Dnes: Бургер с печено свинско

08:33
04.03.19
4
Снимка: iStock
fallback

Продукти:

  • 3 супени лъжици кафява захар
  • 3 супени лъжици червен пипер
  • 1 и ½ супени лъжици чеснов прах
  • ½ чаша дижонска горчица
  • 350-400 г свинска плешка без кост
  • ½ чаша барбекю сос
  • 10 питки за бургер
 
Приготвяне:
 
Смесете захарта, червения пипер, чесновия прах и добавете сол и черен пипер на вкус. Поставете месото в тава за печене. Намажете го с горчицата, поръсете добре със сместа със захарта и подправките. Покрийте с фолио. Печете в загрята на 120 градуса фурна за около 8-9 часа или на малко по-висока температура за по-кратко време. Когато месото е готово, накъсайте го с вилица и го сервирайте в питките за бургер. По желание можете да добавите пресни зеленчуци.

Още вкусни рецепти вижте в готварската рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:
fallback
Oще от Начало

Светлана Каменова е европейски шампион по бокс

23:15 5

Полицейски син: Бандити ме спряха и поискаха да им прехвърля пари

23:00 9

Патрулка се блъсна във Велико Търново

22:40 12
fallback

Коментари Напиши коментар

4

ДИВАК

преди 5 години
32 1

свинското го ям само печено на скара с див кимион , малко сол с черен пипери , обляно с лимон - задължително с бъчва червено вино (каберне )

3

Партиен секретар

преди 5 години
32 0

Вероятно са искали да кажат 350г на човек. Иначе си абсолютно прав. Аз го слагам за по 7-8 часа в крок-пота. А, и да забравите за трите лъжици захар. Сосът за барбекю е достатъчно захаросан.

2

Бай Ганьо

преди 5 години
41 0

Мамини златни поне си четете глупостите дето превеждате...350-400 грама плешка 9 часа печена в 1 чаша сухи подправки.Рецептата за Pulled pork иска поне 1.5-2кг, а по-добре 2-3кг. 8-9 часа може в пушилня на 120 градуса, но във фурна не повече от 2 до 4 часа. Фирата е огромна и на финала ще излезе под 50%.

Още коментари
fallback