4 филийки хляб

1 добре узряло авокадо

1 малка консерва нахут

2 стръка зеле лук или 1/2 малка глава червен лук

няколко капки лимонов сок

сол, черен пипер на вкус

 

 

Сложете в купа вътрешността на авокадото и прибавете към него отцедения и изплакнат нахут. Намачкайте с помощта на вилица или просто разбъркайте, за да останат зърната нахут цели. Прибавете нарязания магданоз, лук, лимоновия сок, сол и черен пипер и отново разбъркайте. Намажете филийките и по желание за финал добавете свеж кресон.