2 чаши картофи на кубчета

1 чаена лъжица сол

1 чаша заквасена сметана

½ чаша готов дресинг за салата по избор (на майонезена основа)

½ чаена лъжичка черен пипер

1 чаша настърган кашкавал

½ чаша нарязан пресен лук

½ чаша пушен бекон

 

 

Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сварете ги в подсолена вода, докато омекнат. След като са готови, отцедете и охладете под студена вода. Смесете заквасената сметана, дресинга (или майонезата), парченцата нарязан бекон (може и запържен по желание), настъргания кашкавал и лука. Накрая добавете картофите и разбъркайте добре.