Рецептата Dnes: Кекс с ябълки, смокини и лешници

08:01

11.01.18

Снимка: pixabay

Продукти:

4 яйца

1 чаша захар

50 г масло

1 и ½ чаша прясно мляко

3 чаши брашно

1 пакет бакпулвер

3 ябълки

3-4 супени лъжици сладко от смокини

1 шепа лешници

пудра захар за поръсване

1 ванилия

кокосови стърготини за поръсване

Приготвяне:

Пресейте брашното с бакпулвера. Разтопете маслото и го смесете със захарта, яйцата, ванилията с помощта на миксер.

Половината от сместа изсипете в намазнена форма за печене или за кекс. Междувременно обелете и нарежете ябълките на полумесеци. Разстелете ги върху тестото заедно със смокиновото сладко. Поръсете с начупените лешници. Залейте с остатъка от тестото.

Печете кекса в загрята на 180-200 градуса фурна за около 35 минути. След като е готов и леко охладен, поръсете с предварително смесените кокосови стърготини и пудра захар.

Още вкусни рецепти можете да видите в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase