Рецептата Dnes: Пържоли със сос от бира

08:21

26.04.17

Снимка: Анатолий Попов

Продукти:

6 тънки свински пържоли

1/2 ч.ч. бира

3 скилидки чесън

2 глави лук

2 филии черен хляб

1 с.л. брашно

1 с.л. олио

1 ч.ч. бульон

черен пипер

Приготвяне:

Пържолите се изпичат и се оставят на топло. В добре загрята мазнина задушете ситно нарязан лук и прибавете към него брашното. В купичка сложете филийките и ги залейте с бирата и бульона, след което ги прибавете към лука.

Овкусете с черен пипер и наситнения чесън. Сложете пържолите върху получената смес и ги оставете да къкрят заедно за около 7 минути на тих огън. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.

Още рецепти от "Хватките" на Толик вижте в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase