12 ленти пушен бекон

12 бр брюкселско зеле

 

Приготвяне:

 

Бланширайте зелето за 5-7 минути във вряла вода, а след това веднага го сложете в купа със студена, за да запази зеления си цвят. Около всяко зеле увийте по едно парче бекон и фиксирайте с клечка за зъби. Сложете увитите зелки в тавичка върху хартия за печене, след което ги изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 20-30 минути.