6 големи яйца

3 супени лъжици майонеза

2 супени лъжици горчица

сол, черен пипер на вкус

няколко стръка наситнен магданоз

червен пипер

 

Приготвяне:

 

Сварете яйцата за около 15 минути, след което ги охладете в студена вода. Обелете ги внимателно и ги разрежете на две. Премахнете жълтъците и ги сложете в купа. Към тях прибавете останалите съставки. Сложете белтъците в подходяща чиния. Прехвърлете плънката в пош или с помощта на лъжичка напълнете половинките белтъци. Преди да сервирате по желание поръсете с малко червен пипер.