3 банана

2 яйца

1/2 чаша кисело мляко

1/3 чаша мед

1 ч.л. сода за хляб

1 ч.л. екстракт от ванилия

1 и 1/2 чаша брашно

150 г пресни боровинки

 

Приготвяне:

 

Намачкайте добре бананите. Прибавете към тях жълтъците, ванилията, киселото мляко, меда и содата за хляб. Разбъркайте всичко много добре с помощта на бъркалка и прибавете брашното. Отново разбъркайте и когато се получи гладка смес, остава да сложите и боровинките. Изсипете тестото в намазнена тавичка и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.