Червеното цвекло е сочено като един от най-полезните зеленчуци. Това е неопровержим факт, заради който цвеклото заслужава специално внимание и по-често присъствие на трапезата.

Но е важно консумацията на червено цвекло да е с мярка и да не се прекалява с количеството и честотата на употребата му, защото то носи и рискове за здравето.

Кои са полезните свойства на цвеклото?

• Бори се с рака и участва активно в превенцията му
• Намалява риска от сърдечносъдови заболявания
• Стимулира здравето на очите
• Увеличава издръжливостта и повишава енергията
• Намалява риска от възникване на деменция
• Регулира перисталтиката и се бори със запека

Кои са рисковете за здравето от червеното цвекло?

Улеснява образуването на камъни в бъбреците

Ако прекалявате с цвеклото рискувате да получите камъни в бъбреците. Този зеленчук е с високо съдържание на оксалати, които могат да образуват кристали и да допринесат за бързото им формиране в камъни.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

• червено цвекло
• камъни в бъбреците
• зеленчуци