При обработването му преди пакетирането зърната на черния боб се сушат. Преди пакетирането на някои може да се приложи хидролизиране, такъв е случаят с джамапа, при който се отсранява рискът от потенциален алергичен ефект на два от основните протеини при черните сортове боб. Джамапа допълнително се хелатира, което спомага отстраняването и почистването на организма от метали и повишава полезната стойност на продукта.

 

Експертите препоръчват така обработеният черен боб като продукт с полезен ефект за сърдечносъдовото здраве, особено когато се касае за предпазване от вредите на стреса и високото кръвно налягане.