Аз ям 18 пъти на седмица и всичко е наред. В петък гладувам. Сутрин две сурови яйца или Мляко с ориз или ечемик и Цейлонска Канела или Сварявам мляко със Цейлонска Канела + Червен Пипер + Турмерик + Како на прах и като изстине слагам взахарен мед, На обед Зеленчуци и плодове, супички, таратор. Вечерно време Кисело мляко или прясно мляко. Често ям Агнешки дроб. Месо и хляб не ям!
Не е вярно, че като изключиш група храни, ще започнеш да страдаш от дефицити. Просто трябва да ги замениш умно и грамотно с други групи храни даващи същото! А това, че някои при изключването наистина не включват изобщо повече храни даващи определени неща - и такива има и не малко, и те са тези, които срадат.
Какво е орторексия – здравословно хранене, но в маниакални форми