Мдааа, благодарение на вас разбрах, че виното и бирата са храни, а шоколада нбил ферментирал. Аве, знайте ли, че тука мааме секи ден комбуча и Мисо?
И бозата фирментира, избщо, всичко което съдържа захари - ферментира, захарта е необходимия продукт за да се получи ферментация, а захари, се съдържат във всяка клетка.
Кефир, комбуча... Кои ферментирали храни да ядете през 2023 г.?