Измийте агнешката главичка много добре и я поставете в тенджера със студена вода.Добавете маслото, *** на ситно двата вида лук, зърната черен пипер и малко сол на вкус, поставете на умерен огън и варите, докато месото започне да се отделя от черепа.Извадете главата от бульона и оставете да се охлади, отделете месото и го нарежете, върнете го в бульона.Поставете на умерен огън да заври, нарежете джоджена и магданоза и ги добавете към чорбата.Подгответе застройката, като разбиете жълтъците с киселото мляко, лимоновия сок и брашното, настържете скилидката чесън и я добавете
Прошков: Топлофикация работи на едни цени на газа, а купува на много по-високи