"Ако нямате пекарна, можете да омесите тестото с ръце по стандартния начин." Е то там е тънкоста - как омесваш тесто с толкова голяма хидратация? 220 е ниска температура.Има какво още да се учи. Винаги.
"Ако нямате пекарна, можете да омесите тестото с ръце по стандартния начин." Е то там е тънкоста - как омесваш тесто с толкова голяма хидратация? 220 е ниска температура.Има какво още да се учи. Винаги.
Рецептата Dnes: Чабата по италиански