Първия път като го опитах ми хареса и в последствие се оказа , че испанците слагат всякакви неща в крем-карамела , като се използва обикновенната рецепта(6-8 яйца на литър течност) , добавят кокосови стърготини, кафе, крема-сирене. По -нестандартни са със синьо сирене.Рецептата трудно може да я сгрешиш- правя го или в тавичка или в купички - хватката е да не го превариш, че става на шупли и яйцата губят текстурата.
Рецептата Dnes: Крем карамел с крема сирене и ванилия