"Истинска захар" има единствено в плодовете. Всичко друго е измислица на човека или пълна химия или концентрирана рафинирана захар получена след изкуствен процес. Изхвърлете висчко съдържащо готова рафинирана захар и яжте плодове и няма да имате грижи със захарта.
Хайде стига с това, "захарта е храна за мозъка". Един грам захар да не близвате в продължение на 10 години, няма да оглупеете. Глюкозата, която отива до мозъка е продукт от всички храни, особено от въглехидратните. Дори да спрете напълно всички въглехидрати и да се храните само с белтъци и мазнини, в рамките на 2-3 дни организмът ви ще влезе в кетоза и пак ще доставя необходимата глюкоза на мозъка.От друга страна, забравете за изкуствените подсладители. Консумирайте истинска захар, но малко.
Захарта е храна за мозъка, така че те е необходима и трябва, да бъде приемана за да се чувства мозъка в кондиция.
Добре, но няма как да стане- газираните напитки(които са със захар и/или сироп) съдържат около 10% - на бутилка от 0,500л са 50гр. . и като добавиш две кафета със захар , малко шоколад, салам, лютеница, майонеза, и всичко което се сетиш....
Експерти: Да не се яде повече от 25 грама захар на ден!