До 31Абсолютно съм съгласен! Не може немски кашкавал, който не отстъпва по вкус на родните, да струва 7 лв. за килограм, а прехвалените български кашкавали да са от 15 нагоре.
При една истинска проверка ,сигурно ще се окаже,че мандрите са собственост на разни политици.Мандрите са тия,които оскъпяват продукцията и най много печелят ,за сметка на другите.
Много са им сложни , системите , затова така , те са едни дълги вериги от кравата до сиренето на масата едни регулации едни чудесии , пуснете бабите по пазарите да си продават продуктите , те барем няма да му слагат разни болкуци , или ако му слагат ще се разбере веднага и никой няма да си купува повече от тази баба и така. Сега дават сирене по всички изисквания с подпис на министри , комисари , ЧК , НКВД , ДС , и кво пак ядем ***.
само 28 мандри преработвали сухо мляко,поне са 200 със сигурност само в нашия малък град има 2 мандри и двете правят сухо мляко и почти не изкупуват сурово мляко,така както е тръгнало няма да има мляко след 1 година
Не мислиш правилно.Сухото мляко е с неустановен произход.Не се знае какво има в него.При използването му за производства на мл.продукти се съкращават много процеси.Прочети статията"Млякото и сиренето-абсурд след абсурд"Ветеринарите са тия,които в една мандра лесно могат да познаят какви продукти се ползват.Обаче сега и тях искат да разбият.Да няма ветеринари на държавна служба-т.ес да няма контрол в/у нищо.
аве бедняци, нали заради вас ги правят тия шашми със сухото мляко, за да ви е евтинко и да не се охарчите много.
Абе див селянин, ако има закон за спекулата то прекупвачите ще бъдат заинтересовани да изкупуват по-скъпо, защото тяхната печалба ще бъде ограничена като % от вложените средства! А за нарушение - не глоба а затвор и то за всяко следващо нарушение да се удвоява, пък нека първото нарушение да се наказва само с 15 дена...
Решението е просто;1. Държавата забранява да се произвеждат млечни продукти от заместители. Нарушението да се води като престъпление срещу здравето и живота на хората и да се изравни по тежест с тероризма.2. Да се разреши на животновъдите да си произвеждат и продават и сами млечни продукти. Държавата да ги стимулира не със субсидии а с условия да затварят цикъла. Всеки фермер със собствена марка, продукт и право да го продава. Така да е за всичко не само за млякото.Лобитата обаче не дават ...
Крайно време е да се приеме закон за спекулата. Тогава всеки килограм сирене ще трябва да има документи за вложените продукти и печалбата да не може да надхвърля определен %. За нарушение - затвор. Да видите как веднага ще се появят старите млека, кашкавали и сирена, а и производителите ще бъдат стимулирани защото ще им заплащат продуцията по достойнството й.
Оправия няма, реално ако не ни си голям животновъд и не изнасяш много тонове мляко ти към настоящият момент си обречен. Малките ферми са зависими от прекупвачите който дейставт като монопол на принципа /този район за теб този за мен и да се разберем не повече от 30 ст. че да не станат алчни фермерите/.Годината отново я бройте сушева и следователно цената на фуража ще скочи в пъти. Относно сухото мляко мога да кажа само че това става само в мандрата, фермера е подложен на непрекъснати проверки.
Та не я бях виждал от има-няма 20 години и съвсем случайно я видях преди месец. Седнахме да пием по едно питие и тя ми се похвали, че станала милионерка. Брех, учудих се аз, я кажи как стана тая работа. И тя ми каза, че внасяла сухо мляко и правила после кисело от него и сирене крема и още няколко други продукта, дето можели да се правят от сухо мляко. Та така...
Сухо мляко ама друг път. Че то е по скъпо от обикновеното. Как ли се подлъгва българския народ. Това не е истинско сухо мляко, това е искуствен заместител от соя, тебешир, палмова мазнина, сол и един куп елементи от менделеевата таблица. Лобитата на млекопроизводителите няма да допуснат фермери да произвеждата и продават кашкавали и сирена по оригинални български рецепти.
ами какво да кажа, има един виц, който описва най - добре ситуация с хранителните стоки в българия"‎- Мамо, сладоледа по-полезен ли е от кренвиршите? - Синко, даже пушенето е по-полезно от кренвиршите!.."
Мандри масово внасят сухо мляко, за да постигнат по-ниски цени