В резултат на неблагоприятните условия през тази зима – високата зимна смъртност на пчелните семейства, търговците и преработвателите се ориентираха към повишаване на изкупната цена на едро на някои от монофлорните медове като тези от рапица и акация. Акацията, говорейки за биологичен мед, достига цени от 10 лв. за килограм на едро, а конвенционалният мед се търгува на нива от 7 лв.

Това коментира в ефира на "Бизнес старт" с водещ по Bloomberg TV Bulgaria инж. Михаил Михайлов от Обединения пчеларски съюз.

"Имаме райони, в които смъртността в пчелните семейства достигна до 100%", посочи гостът в студиото.

Какви са очакванията на бранша – да няма голям внос от страни като Украйна и Китай, а изкупната цена на българския мед да се повиши.

"Обикновено тенденцията е цената в началото да е голяма, а след това да спада. Сега обаче смятам, че цената ще бъде по-висока. Това, което се тиражира – скок с около 50%, считам, че ще бъде вярно", каза още той.

Как да познаем качествения български мед от алтернативите му от чужбина? Вижте повече във видеото на Bloomberg TV Bulgaria

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

• пчели
• мед
• Михаил Михайлов
• пчелни семейства
• Bloomberg TV Bulgaria