Александър Андров, 29 г., мениджър на барове и ресторанти, София/Малта
От 7 години живее на остров Малта. В началото е транжирал пилета във верига за бързо хранене. Последно е работил като качествен контрол на ресторантите и баровете в голям хотел на острова. Иска да се върне в България и MasterChef е възможност да се установи тук. Снимка: bTV
Chef Андре Токев, Chef Петър Михалчев и Chef Силвена Роу сформираха елитната селекция от 16 хоби-готвачи в новия сезон на MasterChef.
В елиминационното готвене журито раздели всички 35 притежатели на бели престилки от кастингите в три групи, които трябваше да създадат кулинарен шедьовър със специално подбрани продукти от всеки от професионалистите. Носителите на трите златни престилки – Куин Чан, Линда Петкова и Димитър Тончев не участваха в голямата битка, но имаха отговорната задача да изберат основния продукт, който става задължителен за ястията на всички останали.
Първата група на състезаващи се за място в MasterChef разполагаха с едни от любимите съставки на Chef Андре Токев – мастило от сепия, масло, шам фъстък, лимон, кисело мляко, батат, цвекло, целина, свежи билки и черна леща. Димитър реши да улесни претендентите за място на арената на MasterChef и определи пилешките дробчета като достъпен продукт, който да даде равен старт на кулинарите.
Втората група имаше задачата да демонстрира познаване на азиатските вкусове, подбрани от Chef Петър Михалчев. Те разполагаха с пресен лук, соев сос, краставици, комбу (ядливи водорасли), кацо буши (изсушена кожа на риба тон), скариди, гъби шийтаке, китайско зеле, жасминов ориз, „тогараши“ (микс от седем подправки) и рибен сос. Куин избра като задължителна съставка за ястията на колегите си черноморски лефер, поради множеството възможности, които предлага.
В третата група съставките пред претендентите за място в MasterChef бяха подбрани от Chef Силвена Роу. Тя им предостави портокал, ядки макадамия, фурми, овесени ядки, какао, чия, кокосова захар и масло, карфиол и киноа. Линда избра за състезателите основен продукт тиква, който зарадва, но и разочарова готвачите.
Вижте 16-те финалисти в нашата галерия.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
13
Handel
преди 4 годиниИма се предвид още някой освен балдъзата на продуцента ли?
12
Анонимен
преди 4 години1 до 9Не си в час, ама хич. Имаш болни представи за света и си противоречиш. Тия дето ги защитаваш си имат ценоразпис досущ като теб. Иначе нямаше да се интересуваш колко съм успял ако не се предлагаше на плътския пазар. С несъответсваща на нищо завишена и претенциозна самооценка. Обяснявай на плащача си как припадам по кифли болни от суета, продажност и неосъзнатост. Той е по-дългосрочните губещи инвестиции.
11
Анонимен
преди 4 годиниИ наградата печели КОРОНАВИРУСА. Аплодисменти, другари!