Рецептата Dnes: Телешко по монголски с марината

08:12

22.02.19

3

Снимка: iStock

Продукти:

¼ чаша соев сос

1 супена лъжица сос хойсин

1 супена лъжица сусамово олио

2 чаени лъжици захар

1 супена лъжица пресован чесън, пресен

1 супена лъжица стрита сушена люта чушка

500 г телешко, нарязано на тънки стекове

1 супена лъжица фъстъчено олио

2 стръка пресен лук, ситно нарязан

Приготвяне:

Разбъркайте в голяма купа соса хойсин, соевия сос, сусамовото олио, захарта, чесъна, чушката. В получената марината потопете нарязаното месо. Трябва да бъде изцяло покрито, за да поеме добре. Похлупете с капак и поставете в хладилник за през нощта.

Загрейте фъстъченото олио в дълбок тиган (уок тиган) на средна температура. Запържете ситно нарязания пресен лук за 10-20 секунди, като разбърквате. Добавете и месото в тигана. Гответе по 5 минути от всяка страна.

Сервирайте върху канапе от сварен ориз. По желание поръсете месото със сусам.

Още рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Илияна Николова

Още новини

Още от Звезди

София Буш призна, че има връзка с жена

Дъщерята на Матю Макконъхи е копие на майка си Камила Алвес

Ан Хатауей: Преструвах се, че ми харесва да целувам по 10 актьора!

23:30 26.04.24 34

Коментари Напиши коментар

Към страницата с коментарите