Турция и Германия водят "тиха война" във връзка с въвеждането на стандарт на европейско ниво за айрана, пише в. "Радикал".
Турската страна настоява напитката, която смята за свое национално питие, да бъде стандартизирана във вида, в който съдържа живи бактерии и млякото не е било подложено на обработка при висока температура.
Германия се застъпва под наименованието "айран" в Европейския съюз да се разпространява млечната напитка, дори и ако е преминала през пастьоризация при много висока температура (т.нар. UHT технология). Този процес обаче вреди на живите бактерии и следователно на полезното действие на айрана, предупреждават турски учени.
Турция произвежда 1,6 млн. тона айран, докато извън страната общото производство на напитката е 800 хиляди тона, пише още вестник "Радикал", цитиран от БТА.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Коментари Напиши коментар
60
до 65
преди 10 годиниDOMUZ, DOMUZ, пак си се появил за да плещиш поредните си глупости !!! Чети истинската история, а не историята, която ви втълпяват тъпите ходжи.
59
Въле Въля
преди 10 годиниЕеех айрянче бееее ...И малко чесънче настъргано, па да му ударя една кана и една гръмка огигня накрая
58
Шопе Шопе
преди 10 годиниДо Shop Ти що не си ходило на на училище с читанка в ръчица бе пиле? За това си ЧУК отвсякъде! Ако беше малко се образовал,щеше да разбереш сега колко си ***! И щеше да се гръмнеш,вместо да тровиш това пространство с тъпотията си и ПРОСТАЩИНАТА!