Една от най-атрактивните професии у нас - тази на барманите, се оказва не толкова привлекателна. От бранша отчитат огромен недостиг на кадри, като за това лято ще се наложи да „внасяме” бармани дори и от Индия.

Според председателя на Българската асоциация на барманите Пенчо Пенчев младите хора в днешно време не са толкова изкушени от професиите с по-голямо натоварване.

„Предпочитат по-лесна работа, при която могат да седят по 2-3 часа на столче с телефонче. Искат заплати от по 2000 лв., а когато ги попитаме какво могат, отговарят: „Вие ме вземете, пък аз ще се науча”, казва още Пенчев пред Нова.

А от чужбина ще бъдат наемани работници от все по-екзотични държави – Киргизстан, Индия. „Те не са толкова способни, но пък са възпитани в духа на обслужването”, признава Пенчев. Това обаче ще се отрази на качеството на коктейлите, които си поръчваме. Те вече ще включват максимум три съставки – за улеснение на не толкова опитните бармани.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

• плаж
• сезон
• бармани

Oще от Страната

Още една мина доплува до България, взривиха я

14:33 14.05.24 32

Митничари хванаха голямо количество опаковки за тютюн за наргиле

12:16 14.05.24 12

Тежко ранен мъж при производство на синтетична дрога

10:25 14.05.24 26