За миналата година са спрени 510 тона сладък червен пипер, 493 тона мандарини и 387 тона фъстъци. При животинските продукти са открити и спрени 70 тона съставни продукти, 53 тона млечни, 40 тона рибни и 29 тона пчелни.
Направени са общо 186 хиляди проверки, като 4000 от тях са по сигнали на граждани, а 42 хиляди са за спазване на противоепидемичните мерки.
В Пловдив бяха засечени големи количества сирене с изтекъл срок на годност. Според д-р Любомир Кулински от БАБХ този продукт е бил предназначен за продажба.
"Тези тенекии бяха с изтекъл срок, но се намират в търговския обект заедно с тези в срок, което навежда на мисълта, че с тях е щяло да има опит да бъдат пуснати в търговската мрежа", обясни пред bTV Кулински.
Това най-често се случва със смяна на етикетите или залепяне на други стикери върху кутиите. Въпреки това Кулински посочва, че сравнително рядко се откриват храни с изтекъл срок на годност, които вече да са достигнали до пазара. Специалистът уточни, че невинаги, когато храната не е в срок на годност, не значи, че е опасна
Проверките през изминалата година са установили 440 тона негодна продукция и са затворени 60 обекта.
"През 2020 г. на територията на България няма регистрирано нито едно масово хранително отравяне, което е добър знак", заяви специалистът.
По думите му, най-голямата част от опасните храни са тези, хванати на границата. Това са най-вече плодове и зеленчуци, внесени от Турция. Според него сме изяли по-голямата част от опасните храни, които не са тествани на границата. "Смея да предположа, че сме изяли 90 % от храните, които са внесени в България. Капацитетът на лабораторията, която тества храните е малък и затова се тества и малка част от това, което реално влиза", уточни той.
Д-р Кулински смята, че няма начин химикалите да се измият преди консумация, тъй като те се намират вътре в самите растения. "Част от тези химикали не се разтварят във водата", обясни специалистът и допълни, че невинаги, когато храната не е в срок на годност, тя е опасна.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Коментари Напиши коментар
18
Гадна сура
преди 3 годиниИначе короната била страшна ами от всичките тия *** дето ги яде народа и гине от рак не е проблем...короната била по-страшна от рака. *** глава затрива са казали старите хора и напълно си заслужаваме съдбата като сме алчни, мързеливи, апатични и много , много, много страхливи.
17
Тоско
преди 3 годиниПовечето хора са мързеливи затова ядат *** на чуждите държави и затова после рак, диабет и всякакви други гнусотии. С малко повече организираност и труд можеш да си насееш всичко и да влезеш в контакт с малки производители на месо и мляко. Така аз от няколко години почти нищо не купувам от магазина. Правя си маслото, сиренето, сея си зеленчуци и плодове. Купувам предимно сол, брашно, някои подправки и г/д това е, освен разбира се, препарати за миене и такива "химии".
16
miki
преди 3 годиниДържат храната на склад докато се договорят с черноборсаджиите