БАБХ започва проверки в детските кухни и училищните столове

20:25

14.09.20

Снимка: БГНЕС

Българската агенция по безопасност на храните започва проверки в детските кухни, училищните столове и бюфети.

Проверките са във връзка с началото на учебната година. Провеждат се на територията на цялата страна, а целта е да се гарантира качеството и безопасността на храните, които децата и учениците ще консумират.

Инспекторите проверяват произхода и правилното съхранение на суровини и храни. Гледат се също така сроковете на съхранение и спазването на изискванията правилно етикетиране.

По време на проверките се следи и дали персонала, които приготвя и предлага храната, спазва противоепидемичните мерки.

От БАБХ уточняват, че проверките ще продължат до края на септември.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase