Откритият в българска лютеница олеамид не е наркотично вещество, настоя токсикологътот ВМА Силвия Стойкова.
Има строга класификация за наркотичните вещества и олеамид не фигурира в нея, подчерта тя.
По думите й олеамид е широко разпространено вещество. Има го в храни, които съдържат растителна мазнина, посочи тя пред bTV.
Богомил Николов, който е председател на асоциация "Активни потребители" обяви, че експертите им са изследвали 12 марки промишлено произведена лютеница, както и три вида домашни от различни региони на страната, за да се направи сравнение.
Лютениците са изследвани в България, но след намерения олеамид проба е изпратена и в белгийска лаборатория, която е потвърдила резултатите.
Концентрацията не е пренебрежимо малка – между 0,1 и 1%, коментира Николов.
Според него най-вероятно става дума за замърсяване в хода на самото производство, например веществото да е попаднало в продукта от дадена машина, от някакъв вид смазка.
"Знаем, че има практика да се внася пюре от най-различни краища на света. Тоест този инцидент може да се е случил на другия край на света", подчерта Николов.
Установено е, че при промишлените лютеници има много повече добавена захар – по 8-9 чаени лъжички на буркан от 500 грама, което означава средно по 2 чаени лъжички на 100 грама.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Коментари Напиши коментар
28
До Фашист
преди 7 годиниДопълвам:В Кюстендилско стават страхотни домати от сорта "Биволско сърце", но зреят чак през август, защото там полетата са високи.Дини с умопомрачителен вкус и аромат стават в Силистренско.Въпросът е човек да попадне на производител, който се придържа към традиционните технологии.И пак повтарям. Нашите вечни хрантутници на соц. помощи могат да се занимават точно с такова земеделие и с традиционно животновъдство. Хем ще са нахранени, хем и ще продават, ще имат пари.Но липсва управленска воля
27
Анонимен
преди 7 годиниНа тази фирма-производител трябва да и се отнеме лиценза и собственика да бъде изправен на съд.Да се изтеглят от пазара всички нейни продукти,а контролните органи да не си стоят по кабинетите на топло и да действат само по сигнал,а да провеждат непрекъснат контрол във всички магазини и при нередности-жестоки санкции и закриване на производства.После прокуратурата на ход.Само така ще се оправим.Друг начин няма.
26
Анонимен
преди 7 годиниНавсякъде ме приканват:"Изберете българското".И аз го избирах.До днес.Одавна се знае,че българските производители ни пробутват шоколади,бисквити,вафли,колбаси,сирена и др.с МНОГО ВРЕДНОТО ПАЛМОВО МАСЛО-идете в някой магазин и вижте има ли продукт без палмово масло,майонеза без яйца,кисело мляко от нишесте и какво ли не.А сега посегнаха и на лютеницата-най-българския продукт.Освен този химикал в нея имало и пюре от Китай?и нишесте и кой знае още какво.ТАКА ЛИ ИСКАТЕ ДА ПЕЧЕЛИТЕ БЪЛГАРИ???