Рецептата Dnes: Доматена супа с пармезан

По време на пандемия и изолация у дома е много важно да се храним разнообразно, с по-здравословни продукти, за да бъдем здрави. Супата е едно от нещата, което да консумираме поне през ден. Причината е, че бульонът от различни зеленчуци, пилешко или друго месо, има положително действие върху организма, особено при вируси.

Пилешка супа всеки може да прави. Дори и да не се справя със застройката, всяка домакиня ще получи похвала за нея. Ако вече сте готвили такава поне няколко пъти, то е време да изпробвате нещо друго.

Днес ви предлагаме рецепта за доматена супа, към която да добавите малко чесън и да я поднесете за обяд или вечеря.

Ето необходимите съставки:

– 2 броя пресни домата или от консерва;

– 3 супени лъжици зехтин;

– 2 глави червен лук;

– 2-3 скилидки чесън;

– 4 чаени чаши пилешки бульон;

– 1 чаена лъжица млян черен пипер;

– 1 чаена чаша течна сметана;

– няколко стръкчета босилек;

– пармезан и сол на вкус.

Как да приготвите супата четете в Tialoto.bg