По време на празници консумацията на алкохол се повишава. Масово хората предпочитат да купуват наливно вино, вместо бутилирано, твърдят производители.
В района на Пловдив се произвеждат 40% от червените вина в България, а пловдивското село Брестовица е винената столица на страната. Тук хората разчитат повече на наливното или домашното вино, отколкото на бутилираното.
„По-качествено и по-евтино е”, споделя бай Георги от Брестовица. „Това в бутилките също е било наливно, преди да го налеят, за мен домашното е най-хубаво, но зависи от вкуса”, твърди Димитър, който е спецът по алкохолни напитки в селото.
Винопроизводителите отчитат ръст в продажбите както на български, така и на чуждия пазар. Техните наблюдения също сочат, че хората наблягат на наливното вино, особено в дните на празниците.
"Нормално е в дни на икономическа криза потребителят да търси варианти на по-евтини вина”, заяви пред Dnes.bg Красимир Патишанов, който държи винарска изба в селото.
Жителите на Брестовица уважават младото вино, което не е отлежало, защото е по-полезно за организма. Хората знаят как да различат ментето от оригиналната напитка.
„Виното се прави от грозде, ако е за 80 стотинки е менте”, казва Николай от Брестовица. Друг познавач твърди: „Ако се стичат арки по чашата, като се сипва виното и то е тъмно оцветено, значи е истинско, в противен случай е фалшиво”.
В дните покрай Коледа и Нова година от Изпълнителната агенция по лозята и виното затягат контрола върху продажбите на вино. Ще се проверяват най-вече тротоарните търговци, които не могат да докажат произхода на стоката и не могат да гарантират, че тя е съхранявана правилно.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
43
Калин
преди 3 годиниМерло в района на Ивайловград върви около 3,50лв за литър!
42
vince
преди 12 годиниprodavam stra6no vince imam 40 50 litra ot tova qkoto kade mn ocvetqva garantiram 4e e purvo ka4estvo na 3 -4 lv 6e go dam na kup prosto nepiq vino i nemi trqbva . a mi trqbvat pari spe6no zvanete vidite oferta e 1 ka4estvo 0876451699 spe6nooo sofiq
41
do 39
преди 12 годиниНеобходимото количество грозде за 1 л. вино е между 1,8 кг. до 2,5 кг. това е :) 4-5 кг. за 1 л. е смешно и още нещо вино без абсолютно никаква захар не става независимо колко е сладко гроздето и колко дълго е държано на лозата