Неконсумиращите месо и най-вече веганите са изложени на по-висок риск от счупване на костите си поради по-ниския прием на калций и протеини. Това сочи ново изследване на Оксфордския университет.
Проучването проведено от EPIC-Оxford, в което са участвали почти 55 000 британци, заключава: "Неядящите месо особено веганите, са пред по-висок риск от пълни или някои специфични като място фрактури, особено фрактури на тазобедрената става.
Това е първото такова мащабно проучване на група на диета с общи и с множество специфични места на фрактури при вегетарианци и вегани, а констатациите предполагат, че здравето на костите при веганите изисква допълнителни изследвания."
Участниците са били разпределени в четири групи, състоящи се от 29 380 ядящи месо, 8037 ядящи риби, 15 499 вегетарианци и 1982 вегани.
При изследването, публикувано в списание BMC Medicine, участниците били помолени да попълнят въпросник. Той е включвал въпроси за диетата, социално-демографските характеристики, начина на живот и медицинската история.
В доклада се казва: "В сравнение с хората, които ядат месо, вегетарианците и веганите са имали по-висок риск от фрактури. Като цяло веганите в това проучване са имали по-висок риск от тотални и някои специфични като място фрактури (тазобедрена става, крак, прешлен), отколкото ядящите месо.
Най-силните асоциации се наблюдават при фрактури на тазобедрената става, за които при ядящите риба, вегетарианците и веганите имат по-висок риск.
Тези разлики в риска могат да бъдат обяснени отчасти с по-ниския среден ИТМ (индекс на телесна маса) и по-ниския среден прием на калций и протеини при неядящите месо."
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
34
стара информация
преди 3 годиниТова го знаем от 50г. Мускулите им са с по-ниска плътност, по-ниско им е кръвното, развиват анемии, костната плътност е по-ниска. Има някои хора на които веганската диета им понася много добре и даже им действа положително. Масовото население обаче има нужда от яйца, месо и мляко.
33
Анонимен
преди 3 годиниЕдна голяма част от съвремените градски хора са пристрастени към полуфабрикати и вериги за бързо хранене. За тези, които им се иска "по-здравословничко", се усъвършенства вегетарианството и веганството, и там е пълно с преработени храни, полуфабрикати, всичко в пластмасови опаковки, и влачено от четирите края на планетата. Но нали е "растително", следователно е "полезно" и "екологично". Пък и си "съвременен човек" хаха промити мозъчета, същите сте, като дебелаците в макдоналдс, само че наопаки.
32
Анонимен
преди 3 годиниДоста ментално увредени месоядци има тука. Идея си нямат какво е витамин В12, но тръгнали да обясняват. За протеините пък изобщо няма да започвам..... За пореден път се убеждавам, че българина още живее някъде в 18 век....