Ягодите са един от най-здравословните плодове. Те обаче са крехки и нетрайни, заради което съхранението им може да е предизвикателство. Но не и ако познавате някои страхотни съвети за дълготрайно съхранение на пресни ягоди. С тяхна помощ ще се радвате на свежестта и полезните свойства на един от най-ароматните и вкусни горски плодове.

Кои са най-добрите съвети за дълготрайно съхранение на пресни ягоди?

Никога не мийте предварително

Един трик, с който ще запазите ягодите свежи за по-дълго е избягването на предварителното измиване. Много хора изплакват плодовете преди да ги приберат в хладилника, за да са чисти. Това ги кара да губят хранителните си качества и свежест много по-бързо. А ягодите са сред неиздръжливите плодове. Винаги ги измивайте непосредствено преди да ги консумирате, ако искате да ги запазите свежи.

Съхранявайте ягодите в хладилник

Ягодите се запазват свежи за по-дълго, ако се слагат в хладилника веднага, след като са купени. Високите температури през лятото ускоряват процесите на гниене и правят ягодите негодни за консумация. Винаги съхранявайте ягодите в хладилник, ако няма да ги консумирате веднага след купуването им.

Източник: 6 трика, които запазват ягодите свежи 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

• храни
• ягоди
• плодове