Карвинг или "плодовата дърворезба" е кралска традиция, която се е доказала през вековете и тайландските овощари са решили да я оставят жива, дори когато младите хора не се интересуват толкова от старото изкуство.

Карвинг е изкуството да твориш шедьоври в кухнята.

Тук кулинарите се превръщат в художници, които с подходящите инструменти създават приказни образи върху реколтата в градината.

Карвинг – това са техниките на декорация, при които плодовете и зеленчуците оживяват.

За един от майсторите на карвинга разказва Димана Мирчева. Вижте във видеото на Bulgaria ON AIR
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Елка Василева

• карвинг