Хапче с ликопен - естественият антиоксидант, който придава червения цвят на доматите, предпазва от сърдечносъдови заболявания, инсулти и инфаркти, съобщи БиБиСи.
Изпитания на хапчето със 72 доброволци, направени от екип на университета в Кембридж, показаха, че то подобрява функционирането на кръвоносните съдове и ги разширява с повече от 50 процента.
Специалистите знаят от известно време, че ликопенът предпазва от заболявания, включително и от някои видове рак и сърдечносъдови проблеми. Известно е също, че средиземноморската диета, в която доматите изобилстват, е полезна за здравето.
Здравословното хранене е най-добрият начин да се избягват болестите, но учените се опитват да направят хапчета с някои от най-полезните съставки, защото те лесно се пият. Хапчето с ликопен обаче няма ефект върху кръвното налягане и втвърдяването на артериите, нито върху количеството на мазнини в кръвта.
Освен доматите на ликопен са богати кайсиите, дините и розовият грейпфрут, чушките и морковите.
Ликопенът варира не само в различните сортове домати, но и в зависимост от това как са приготвени. Той се увеличава при топлинна обработка. Затова доматеното пюре и кетчупът са много богати на ликопен.
(БТА)
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Коментари Напиши коментар
4
тони
преди 9 годинитова е така но се отнася до доматите от село екологично чисти без отрови и химични добавки.А да говориш за кетчупа като за здравословна храна си е направо цинизъм.Той бъка от химия и всякакви отрови за здравето пълен изкуствен ***!
3
Анонимен
преди 9 годиниА мастика или Джак Даниелс на хапче кога?
2
Александър
преди 9 годиниПоследното изречение разби статията... Кетчупът...тоя скапан преработен ***, пълен със скапани Е-та и кой знае какви още мизерий...ще предпазва от сърдечни болести? Айде напишете името и на фирмата, та да си купуваме от техния кетчуп...сигурно има х2 повече от веществото от другите марки...