Анализ, базиращ се на австралийско здравно изследване от 2006/2007 г. установи, че вегетарианците всъщност, не са толкова здрави колкото хората, които ядат и месо. При тях са повече случаите на рак, на алергии и на психични заболявания, прибягват повече до здравни услуги и качеството на живота им е по-лошо, съобщи сайтът Сайънс20, цитиран от БТА.

Изследователите са отчитали възрастта, пола, социално-икономическия статут. След съчетаването на тези фактори са останали 1320 души - 330 вегетарианци, 330 които освен месо ядели и много плодове и зеленчуци, 300 хранещи се нормално, но с малко месо и 330 наблягащи предимно на месото.

След контролиране на променливите се оказало, че вегетарианците са по-слаби и пият по-малко алкохол, но общото им здравословно състояние е по-лошо, с повече случаи на рак, алергии и психични болести. Като резултат вегетарианците пият повече лекарства.

Много изследвания показват, че храненето влияе върху здравето и затова лекарите препоръчват да консумираме много плодове и зеленчуци. Някои хора обаче стигат до крайности и ядат само месо или само зеленчуци. Данни за ползата от подобен начин на хранене почти няма. Смята се, че вегетарианците са по-здрави, те несъмнено са по-богати и по-либерални, пият по-малко алкохол, пушат по-малко. Това обаче са променливи, които не са задължително резултат от начина им на хранене.

Подобен вид изследвания имат и недостатъци, защото заради големия брой на участниците въпросите трябва да са прости. Възможно е също и хората да са станали вегетарианци, след като вече се е появил някакъв здравословен проблем. Резултатите обаче потвърждават извода, че всички крайности в храненето не са препоръчителни.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

• вегетарианство
• зеленчуци
• болести
• плодове