Кафето и цигарата са една много лоша комбинация, защото пушенето не позволява да бъде оценен вкусът на напитката, установиха френски учени, цитирани от в. "Индипендънт".
Учените от болницата "Питие-Салпетриер" установиха, че пушенето предизвиква постоянни структурни промени на езика и влошава способността на вкусовите луковици да разпознават характерните горчиви нотки на ободряващата напитка.
Фактът, че токсичните химикали в тютюна притъпяват чувството за вкус, е известен отдавна. Новото изследване добави, че ефектът е дълготраен и най-засегнато е усещането за горчиво.
Всеки пети пушач от участниците в изследването не е можел да разпознае горчивите вкусове. При бившите пушачи процентът е още по-голям - 26,5, в сравнение с 13,4 от непушачите.
Тютюнопушенето обаче не влияе върху разпознаването на солено, сладко и кисело, установиха учените.
(БТА)
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Коментари Напиши коментар
26
Бобий
преди 10 годиниДо barry8На жена ти съм взел карелия без бандерол. А ти *** с децата в макдоналдс, да се тровите, както на вас ви харесва.
25
Анонимен
преди 10 години"Кафе с цигара? Една много лоша комбинация" Много прилича на констатацията "вие се е'ете неправилно"
24
barry8
преди 10 годиникафе без цигара, и не само, е много по-добре отколкото с цигара..... за ползите, вредите и личните предпочитания пет пари не давам, всеки да се трови както сам си е решил