В нито един момент през извънредното положение и сега по време на извънредната епидемиологична обстановката не сме оставили населено място без хляб. Закъснение на доставките на хляб само с няколко часа би предизвикало огромна паника сред населението. Това каза Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, в предаването "Бизнес старт" по Bloomberg TV Bulgaria.

"Качественото на суровината за производството на хляб е гарантирано. Очакваме, че реколтата ще бъде добра. Хлябът за българите ще бъде гарантиран“, каза тя.

По думите й българските хлебопроизводители имат изключително високо ниво на хигиенни изисквания и предприемат стриктни мерки за защита на здравето на служителите.

"Кризата с коронавируса се отразява тежко върху всеки бранш. Но хлебарите не спряха да работят, взеха се извънредни мерки за безопасност, които са в сила и сега, с което повишихме себестойността на нашите продукти".

Кукушева заяви, че свитото потребление е довело до намаляване на оборотите. "Т.нар. ситничари, които предлагат закуски, бяха тотално затворени“, допълни тя.

"Очакваме да бъдем включени в мярката за подпомагане от програма за развитие на селските райони, която предвижда подкрепа с парични средства на постоянно заети работни места. Фирми, които не са намалили персонала си, е справедливо да бъдат подкрепени", каза Кукушева.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

• хляб
• Мариана Кукушева
• Bloomberg TV Bulgaria
• коронавирус