Рецептата Dnes: Италианска доматена супа

15:46

02.03.24

Снимка: Istock

Прдукти:

Приготвяне:

В подходяща тенджера загрейте зехтина.
Добавете към него нарязания чесън.
След 1-2 минути може да добавите и пасираните домати, както и сол.
Гответе около 30 минути на слаб огън.
След това може да добавите малко вода.
Разбъркайте и сложете хляба, който сте нарязали на по-едри хапки.
Притиснете леко с лъжица и долейте още вода.
Трябва да има достатъчно сос, в който да се напои хлябът.
Покрийте с капак тигана и изключете котлона.
Махнете от котлона след 15 минути.
Завършете със струйка зехтин, разбъркайте и сервирайте, като поръсите с малко пресен босилек.