8 твърдо сварени яйца

1/2 ч.ч. майонеза

1 ч.л. горчица по ваш избор

2-3 кисели краставички

Сол, черен пипер на вкус

½ ч.л. чесън на прах

150 г бекон

 

Приготвяне:

 

Яйцата се разрязват по дължина на две, след което внимателно се премахват жълтъците. Към жълтъците се прибавят майонезата, горчицата, нарязаните краставички, подправките и 1 ч. л. от сока на краставичките. В добре загрят тиган с няколко капки мазнина сложете нарязаният на по-едри парченца бекон. Когато стане леко златист може да го отделите върху кухненска хартия, за да се отцеди мазнината. След това напълнете яйцата с плънката и поръсете с малко бекон.