Продукти:
375 г ориз
1 голяма бучка масло
2 броя пилешки гърди без кожа, нарязани
Сол на вкус
2 яйца, разбити
75 г гъби, нарязани
2 стръка пресен лук, нарязан
1 супена лъжица соев сос или на вкус
Приготвяне:
Сварете ориза. Оставете го да изстине. Междувременно загрейте маслото в тиган на средна температура. Капнете 2-3 капки олио, за да избегнете загаряне на маслото. Запържете пилешкото до златисто, като разбърквате постоянно. Овкусете със сол на вкус. След като е добре запържено, извадете пилето от тигана. Прехвърлете ориза в тигана в същата мазнина. Разбъркайте го за няколко минути, докато и той добие лек загар.
В отделен тиган леко разбъркайте яйцата, след това ги прибавете към ориза и отново разбъркайте. Към ориза върнете пилешкото, добавете гъбите, лука и соевия сос. Разбърквайте в продължение на няколко минути. Сервирайте веднага.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
2
До Бамбук китчън
преди 3 годиниПрав си колега, това си е чист пържен ориз с пилешко по китайски :)
1
Бамбук китчън
преди 3 годиниНа някаква китайска манджа намирисва това, щом е с ориз и соев сос.