150 г козе сирене

50 г нарязан шамфъстък

50 г нарязани орехи

млян черен пипер на вкус

½ ч.л. прясна мащерка нарязана на ситно

3-4 сушени смокини

 

Приготвяне:

 

Натрошете сиренето в дълбока купа. Прибавете към него ядките, нарязаните на ситно смокини и подправките и разбъркайте добре. От получената смес по желание може да оформите топчета или да разпределите сиренето в по-малки купички, които да сервирате на масата с хубав хляб. По желание може да добавите и мед, за да може всеки да си сложи върху филийката със сиренето от него.