Продукти:
2 супени лъжици масло
3 големи глави жълт лук
листенца прясна машерка около 2 с.л.
сол на вкус
1 супена лъжица оцет балсамико
Приготвяне:
В дълбок тиган или тенджера разтопете маслото. Прибавете към него почистения и нарязан на ивици или колелца лук. Овкусете със сол и прясната мащерка. Гответе лука на силен огън докато поомекне. След това намалете котлона на слаб огън и покрийте тигана с капак. През 10-15 минути разбърквайте, за да не загори.
Ако случайно започне да загаря, може да добавите малко вода или месен бульон. Лукът се карамелизира за около 30-40 минути, може да го готвите и 1 час. По желание 10 минути преди да го махнете от котлона, може да му добавите балсамико.
Карамелизираният лук е чудесен за домашни бургери, сандвичи, пица, като допълнение към печено месо и други.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
3
Анонимен
преди 4 годиниДо АнонименИ какво имаш против лука и сланината?! Или викаш, по-добре кренвирш от магазина и домат от Турция. Аман от префърцунени и изтънчени вегани!
2
Анонимен
преди 4 годиниНа *** му дай лук и сланина.Той е веУик ..........СЕЛЯНИН.Вижте си премиера само.Егати гнусното балканско племИ.
1
Анонимен
преди 4 годиниА кюфтето само го миришем.