Снимка: istock

Продукти:

1 кг картофи
250 г масло на стайна температура
300 г настърган кашкавал или пармезан
4-5 скилидки чесън, пресован
½ чаена лъжичка сол
2-3 щипки риган
 
Приготвяне:
 
Кипнете подсолена вода. Сварете картофите и ги обелете. Отцедете водата. Намачкайте ги с решетъчна лъжица. Междувременно смесете маслото, кашкавала, чесъна, солта и ригана. Разбъркайте. Смесете намачканите картофите с останалите продукти и разбъркайте добре. 

Още рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase