500 г пилешки гърди или бутчета, по избор

1 чаша нарязани на половина кайсии или компот от кайсии

2-3 супени лъжици готова италианска подправка

1 кубче пилешки бульон

100 мл вода

 

Приготвяне:

 

Загрейте фурната на 180 градуса. В купа смесете нарязаните кайсии, подправката и стритото кубче бульон. Разбъркайте добре. Поставете пилето в намазнена тава за печене. Покрийте с получената смес от подправки и плодове. Залейте с вода. Покрийте с фолио и печете за един час. След това свалете фолиото и печете още до златиста коричка.